小型油炸機采購攻略！今天收到好多咨詢我小型油炸機采購方法的客戶，今天就單獨從昊東油炸機廠家的工程師那邊了解到了一些采購小型油炸機的攻略和一些注意事項，如何才能放心的買到適合自己的小型油炸機設(shè)備呢？

小型油炸機現(xiàn)場圖片

首先，當(dāng)您在選購小型油炸機的時候，不要一味的尋求價格低的油炸機，要考慮到設(shè)備的整體功能和質(zhì)量，不要造成不必要的損失。

其次，要選擇有正規(guī)手續(xù)的、有一定實力的油炸機廠家進行采購。這個不是簡單的打個電話就能確認(rèn)的，需要您跟廠家的工程師進行溝通，選擇合適的時間進行現(xiàn)場的考察和咨詢，在生產(chǎn)廠房多呆上一段時間，詳細(xì)的看看他們的小型油炸機的制造過程是怎樣的，是否跟介紹的一樣，確保真實可靠。

然后，采購油炸機的時候，要問明白該企業(yè)是否有自己的研發(fā)團隊，也就是油炸機技術(shù)人員。這一點是很重要的，關(guān)系到采購到小型油炸機后期的服務(wù)問題，萬一出現(xiàn)點小問題服務(wù)不到位，影響生產(chǎn)效率大大增加了成本，得不償失，最后損失的還是自己。

最后，對次采購油炸機的用戶，一定要做到貨比三家，找能免費提供試機的廠家。

了解一些采購小型油炸機的攻略之后，更應(yīng)該簡單了解一下油炸機現(xiàn)在的安全操作。

1、油炸機開機之前要檢查導(dǎo)熱油、棕櫚油管路、閥門是不是牢固好了。

2、正常的檢查電器設(shè)施是不是正常。

3、正常的檢查導(dǎo)熱溫度和壓力是否符合要求。

4、應(yīng)空載啟動油炸機滾筒，待棕櫚油溫度達178℃以上方可投料。

5、單次投料時間不能大于1分鐘，二次投料應(yīng)間隔3分鐘。依此類推。

6、如果棕櫚油油溫上下波動大、掉溫快，應(yīng)縮投料時間或增加投料時間間隔。

7、每10分鐘應(yīng)抽樣檢查一次胡豆的酥脆度。

8、注意高溫設(shè)備防止被燙傷。油炸時間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗。

9、油炸完畢應(yīng)關(guān)閉棕櫚油進出口閥門，并將油炸槽內(nèi)余油放出進行過濾或洗油。

10、為保證安全，只有經(jīng)過培訓(xùn)發(fā)人員才能操作該機器。

11、節(jié)點是必須有保護接地。

12、機器正常運行時嚴(yán)禁觸摸箱體、箱蓋等受熱部件和電器元件。

13、嚴(yán)禁電熱管干燒：在啟動電器前，必須向鍋體注入油，使油浸沒電熱管，以防燒壞電熱管。

14、用戶應(yīng)根據(jù)油的特性控制油溫，油溫不能調(diào)的過高，以防止食用油自燃，本機一般控制溫度為250℃。

15、設(shè)備開機及工作時應(yīng)至少有兩名操作人員在場，設(shè)備使用過程應(yīng)保證人不離機。

以上15點就是我們在網(wǎng)上幫大家收集的一些油炸機的安全操作方法，僅供大家參考，希望幫助到大家。

溫馨提示：昊東油炸機廠家技能人員溫馨提示，如果想挑選一款性價比較高的小型油炸機一定要關(guān)注設(shè)備的質(zhì)量和型號。采購油炸機一定要到廠家進行實地的考察和咨詢。