紅外鹵素水分測(cè)定儀技術(shù)原理

紅外鹵素水分測(cè)定儀專為肉類廠家檢測(cè)肉類水分含量。豬肉的水分含量直接影響豬肉鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。豬肉水份含量過(guò)高，**、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活的提高，豬肉鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。所以檢測(cè)豬肉其水分含量百分比已勢(shì)在必行，那么，怎么才能又快又準(zhǔn)的檢測(cè)肉制品的含水率呢？
紅外鹵素水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍：0-30g
可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01-99%
3、樣品質(zhì)量：0.5-30g
4、加熱溫度范圍：起始-180℃
加熱方式：可變混合式加熱
微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高15℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示參數(shù)：7種
　　　紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
7、外型尺寸：380×205×325(mm)
8、電源：220V±10%
9、頻率：50Hz±1Hz
10、凈重：3.7Kg
紅外鹵素水分測(cè)定儀使用范圍:
該儀器不僅適用于豬肉、牛肉羊肉、雞肉、鴨肉等鮮肉中含水量的測(cè)定，還適用于一般肉制品含水率的測(cè)定。更關(guān)鍵的是可用來(lái)辨別注水肉。
紅外鹵素水分測(cè)定儀操作指南:
*步：按校準(zhǔn)鍵，放砝碼，自動(dòng)校準(zhǔn)。（定期效準(zhǔn)，不用每天開機(jī)效準(zhǔn)）
**步：取樣，按測(cè)試鍵開始工作。
第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步：測(cè)定結(jié)束，儀器顯示zui終水分。