縣級衛生監督機構體系建設主要執法裝備配置清單
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HI84102D 食品行業總酸滴定分析儀
HI84102食品行業總酸滴定分析儀HI84102是HANNA推出的的總酸滴定分析系統。基于微電腦控制技術，性能優良，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體，操作簡單，可直接顯示測量結果。并具有穩定標識和校準信息等顯示功能。
總酸（也稱作可滴定酸）為非揮發酸和揮發酸的總和。食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標，同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為例，葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為：酒石酸，蘋果酸和檸檬酸，都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸，它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸，還有少量的檸檬酸。當然也含有少量的其它酸類物質。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸，當這個酸度量多于正常量后，就會使葡萄酒過酸，影響口感。
•基于微電腦控制技術，集滴定分析，磁力攪拌和電極測量于一體
•性能優良操作簡單，可直接顯示測量結果
•人性化設計，具有穩定標識和校準信息等顯示功能
•食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標，也是口感重要影響因素
技術參數：
型號 | HI 84102 |
滴定范圍 | 0.0 to 25.0 g/L |
滴定方法 | 酸滴定法 |
滴定精度 | 讀數的5% |
pH校準 | 滴定終點7.00 pH或8.20 pH，單點校準 |
對應電極 | HI 1048B |
供電方式 | 220V/60 Hz；10VA |
使用環境 | 0 to 50°C （32 to 122°F）；RH max 95% |
尺寸重量 | 208 × 214 × 163 mm；2200 g |
選購件：
HI 1048B | 可填充玻璃復合酸度電極，接口/線長：BNC/ 1米，適宜樣品范圍：0 to 13 PH，樣品溫度：30 to 85°C ' |
HI 70300L | 電極保存液' |
HI 7061L | 常規電極清洗液，500mL，瓶裝' |
HI 7662 | 不銹鋼溫度探頭，線長：1米' |
HI 731318 | 比色皿清洗布，4塊每組' |
HI84102-50 | 總酸滴定分析試劑，范圍：0.0 to 25.0 g/L，類型：水劑，規格：110 ml ' |
HI84102-55 | 總酸滴定校準標準液，范圍：0.0 to 25.0 g/L，類型：水劑，規格：100 ml ' |
HI84102-60 | 總酸滴定標準緩沖液，范圍：0.0 to 25.0 g/L，標準值：pH7.00，規格：500 ml ' |
HI84102-61 | 總酸滴定標準緩沖液，范圍：0.0 to 25.0 g/L，標準值：pH8.20，規格：500 ml ' |
標準配置：
總酸滴定分析測定，HI1048B酸度復合電極，HI7662溫度探頭、附配件包，電源適配器,中英文使用手冊
哈納HANNA HI84102食品行業總酸滴定分析儀
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