北京快餐加熱設備 微波快餐盒飯復熱設備廠家

　　盒飯微波加熱殺菌不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的選擇。

　　下面就來講下盒飯微波加熱設備的特點:

　　1、高能效常規的微波干燥設備采用電磁波進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波干燥設備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規干燥技術相比可提高工效四倍以上。

　　2、微波干燥設備的加熱均勻，是從內到外對物料進行同時加熱，物料的內外溫差很小，不會產生常規加熱中出現的內外加熱不致的狀況，從而產生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質量大大提高。

　　3、微波干燥設備易控，便于連續生產及實現自動化，由于微波功率可快速調整及無慣性的特點，易于即時控制，可以在40℃-100℃之間任意調節溫度。

　　4、備體積小，安裝維修方便，不用占太大的場地。

　　5、微波干燥設備質量好，微波干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的活 性、增強保 健食品的功能性、提高農產品的附加值等方面。與常規方法相比，所加工的產品質量有較大幅度的提高。

　　微波盒飯加熱設備又稱微波冷鏈盒飯加熱設備或稱快餐盒飯加熱設備，主要適用于各種企業，學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等盒飯配送，其優點是產量高、連續快速，3分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛生指標要求。微波盒飯加熱設備是目前盒飯大批量加熱的理想選擇。

　　北京快餐加熱設備 微波快餐盒飯復熱設備廠家