山東盒飯加熱機(jī) 微波加熱 聚熱更集中
微波盒飯加熱設(shè)備又稱微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備或稱快餐盒飯加熱設(shè)備,主要適用于各種企業(yè),學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速,3分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波盒飯加熱設(shè)備是目前盒飯大批量加熱的理想選擇。
1、盒飯微波加熱設(shè)備運(yùn)用廣泛:
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、校區(qū)食堂、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送。可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度會達(dá)到75攝氏度以上。
2.微波加熱盒飯?jiān)O(shè)備的優(yōu)勢:
1)加熱時(shí)間短,效率高。 1-2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。
2)低溫殺菌保持營養(yǎng)成分與傳統(tǒng)風(fēng)味。加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。且不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。
3)節(jié)約能源。微波升溫快,盒飯加熱屬于定制設(shè)備,聚熱更集中,即開即用,能耗損耗低。
4)工藝*,設(shè)備操作簡便,自動化程度高。
5)設(shè)備占地面積小,適用于各種工作場合。
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