這款真空低溫烹飪水浴器CWB-20是為Sous Vide設(shè)備配套的通用水浴器和Sous Vide水浴器,采用微處理器技術(shù)控溫和PID溫度控制，提供室溫到85°C的溫度范圍,以保證重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),多汁,自然色澤和味道，適用于肉類,家禽,魚,蔬菜和甜點(diǎn)的烹飪。在真空低溫烹飪水浴器品牌頗具特色，是真空低溫烹飪Sous Vide的高科技水浴。
真空低溫烹飪水浴器特色
真空低溫烹飪?cè)O(shè)備的設(shè)計(jì)規(guī)范，從室溫到大85°C。
食物多汁，并能保持原生顏色，能增加烹飪食物的風(fēng)味，全新的味道也能做出來。
烹飪機(jī)：設(shè)備適用于肉類，家禽，魚，蔬菜和甜點(diǎn)。
●采用微處理器技術(shù)和PID溫度控制。
●溫度即時(shí)可觀，便于用戶操作。
●重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素的維持。烹調(diào)時(shí)間比傳統(tǒng)的烹飪和油炸時(shí)間長(zhǎng)，但不需要監(jiān)督。
●對(duì)于主體結(jié)構(gòu)，真空低溫烹飪?cè)O(shè)備是采用304不銹鋼來保證其優(yōu)雅的外觀，防腐性能優(yōu)良。
●通過CE認(rèn)證。
●恒溫誤差±0.5°C。
真空低溫烹飪水浴器參數(shù)
Model | CWB-20 |
|---|---|
Voltage (V) | 110/220/240 |
Frequency (Hz) | 50/60 |
Maximum Temperature | 85°C |
Capacity (Liter) | 20 |
Consume Power (kW) | 2.0 |
Internal Dimensions (mm) | 530 × 327 × 150 |
Machine Dimensions (mm) | 570 × 370 × 310 |
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