花崗巖是深成巖，常能形成發育良好、肉眼可辨的礦物顆粒，因而得名。五蓮縣境內分布著豐富的花崗巖礦山資源，用五蓮花花崗巖加工而成的火燒板，具有優良的物理、化學性能，并且不易風化，顏色美觀，外觀色澤可保持百年以上，由于其硬度高、耐磨損，除了用作高級建筑裝飾工程、大廳地面外，還是選擇露天雕刻的較多。
五蓮花火燒板的加工方法，涉及花崗巖的加工技術，先將五蓮花花崗巖切割成板材，再對五蓮花機切面進行火焰噴燒，使其脫落至1毫米的表面層。通過該方法加工的五蓮花花崗巖暴露了石塊本色，具有古樸、粗獷、自然感強的品質。用液化氣和氧氣通過高溫的火焰燒過由于受熱不均勻膨脹不同而形成象荔枝面一樣的效果具有良好的防滑效果。
五蓮花火燒板可在人行道、公路、室外地面等廣泛應用。

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