自動凱氏定氮儀ZDDN-II蒸餾氨氮
標(biāo)準(zhǔn)對食品中蛋白質(zhì)含量有一定規(guī)定，測定方法主要是凱氏定氮法，但此方法操作復(fù)雜，耗費時間長。工作中我們用多功能快速高溫消化箱消化樣品，用自動凱氏定氮儀ZDDN-II測定樣品中蛋白質(zhì)含量，實驗證明了該法具有操作簡便，節(jié)省時間，精密度和準(zhǔn)確度好等優(yōu)點，具有一定的推廣價值。
自動型凱氏定氮儀：“自動控水汽體發(fā)生器"，水源水自動進水產(chǎn)氣，供水產(chǎn)氣的蒸餾水，必須配制萬分之一，5ml稀電極水，提高導(dǎo)電率。裝有防癟氣倒吸自動控制閥四只。加堿采用可靠，簡便的加堿杯方法。
取樣品于已加10而和催化劑，蓋上塞，340℃先行炭化，待內(nèi)容全部炭化，泡沫停止后，700℃高溫消化，至液體呈藍(lán)色澄清透明后，直接上機蒸餾。自動型凱氏定氮儀接通冷卻水源，接通電源，空蒸10—15min，試紙檢查儀器結(jié)構(gòu)運轉(zhuǎn)是否干凈。將消解罐裝好，扭緊瓶口，水封，防漏湯。加人約25ml140%*溶液，至內(nèi)容物產(chǎn)生褐色沉淀為止。打開電源開關(guān)，加熱蒸餾，至氨被蒸出。蒸餾是否，可用精密pH試紙測試?yán)淠芸诘睦淠簛泶_定。其余操作按國標(biāo)法進行。
儀器名稱：自動凱氏定氮儀
儀器型號：ZDDN-II
更多詳情：
自動凱氏定氮儀 http://www.grain17。。ｃｏｍ/yq_class/yq_268_1.html
中國糧油儀器在線 http://www.grain17。。ｃｏｍ
pan> http://www.grain17。。ｃｏｍ
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。