用途及特性

電加熱夾層鍋在諸城*機(jī)械 電加熱夾層鍋在諸城*機(jī)械

1.用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

2特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油，zui高可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用A3碳鋼或不銹鋼制造，具體采用哪種形式由客戶選擇，當(dāng)然價(jià)格也不相同。

三、安裝與調(diào)試
1、開箱時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如遇丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與代銷商或本廠解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設(shè)備就位后，請(qǐng)按“安裝示意圖"將零部件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活。
5、潤滑可將蝸輪、蝸桿的嚙合處，注入適量潤滑脂。
6、對(duì)于攪拌式夾層鍋：
四、操作須知：
（1）電源引線須良好接地，初次接通電源時(shí)，應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電。如發(fā)現(xiàn)漏電，應(yīng)立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。
（2）攪拌器須空載運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘，如無異常噪聲，方可投入使用。
（3）嚴(yán)禁在設(shè)備工作時(shí)，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
（4）若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。
（5）減速器的潤滑應(yīng)按其使用說明書要求進(jìn)行。
（6）每班均應(yīng)進(jìn)行一次全面檢查，以防失靈。不可帶病運(yùn)行。
（7）產(chǎn)品在正常使用和保養(yǎng)條件下，一年內(nèi)如發(fā)現(xiàn)本產(chǎn)品質(zhì)量問題可向有關(guān)代銷商和本廠，免費(fèi)維修。
五、訂貨說明：
本廠夾層鍋經(jīng)多年改進(jìn)，已形成系列化，為滿足用戶需要，用戶在訂貨時(shí)，務(wù)請(qǐng)說明：
1、 夾層鍋的容量與結(jié)構(gòu)形成
2、 夾層鍋的工作壓力
3、 攪拌器與鍋體的連接方式；或有無攪拌器等。
4、 有無其它要求，如外鍋亦采用Icrl8Ni9Ti不銹鋼或要求安裝鍋蓋等。
六、技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) 容量 內(nèi)徑（mm） 工作壓力 設(shè)計(jì)溫度 長度（mm） 寬度（mm） 高度（mm） 重量（kg）
50L Ф550 80
100L Ф710 106
200L Ф840 121
300L Ф930 139
400L Ф1080 193
500L Ф1140 251
600L Ф1200 274

裝 箱 單

減速電機(jī)1個(gè)
（1） 攪拌器1套
（2） Ф20#球閥1個(gè)
（3） Ф20#彎頭1個(gè)
（4） Ф15#彎頭1個(gè)
（5） Ф15#不銹鋼出氣管1根
（6） 配電箱1個(gè)
（7） 熱電偶1根