巴氏滅菌流水線采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。

巴士滅菌線是專門為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計的巴氏滅菌設(shè)備，是物料通過殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備，特別是自動化生產(chǎn)線的二次滅菌設(shè)備。可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程設(shè)計。
巴氏滅菌流水線采用304不銹鋼網(wǎng)帶作為輸送帶，堅固耐用，防腐蝕防生銹，對產(chǎn)品不會造成二次污染，并且設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計，下層為輸送忘帶，上層為負(fù)壓帶，負(fù)壓帶起到什么作用呢，這邊跟您詳細(xì)說明一下，首先負(fù)壓帶跟網(wǎng)帶是同向運轉(zhuǎn)，單獨控制，負(fù)壓帶主要起到防止產(chǎn)品漂浮于水面，因為產(chǎn)品漂浮于水面會造成殺菌不，增加漲袋率，這樣呢采用負(fù)壓帶把產(chǎn)品完給壓在水中，使產(chǎn)品在殺菌的同事達(dá)到殺菌，提高了產(chǎn)品的合格率，降低了漲袋率。