設備特點：
肉制品解凍線將凍肉等料放進加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，節約環保型。
解凍機采用氣泡式水浴式解凍機，產品在解凍機中始終是運動的，解凍方式是通過氣泡解凍，把水里面的冷空氣給帶到常溫空氣中，達到一種交換的作用，加快解凍機速度，設備材質：整機采用SUS304不銹鋼、網鏈及所屬部件均采用不銹鋼SUS304制作。電機采用：山東開元集團電機（全國聯保）變頻器采用：三晶變頻器（全國聯保），解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內，使凍品從里到外均勻解凍。食品解凍過程中滴水現象，解凍結束后食品的失重率可控制在%以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。