解凍機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料設(shè)計(jì)。
該機(jī)采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達(dá)到快速解凍機(jī)目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機(jī)內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進(jìn)入到恒溫池進(jìn)行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。
解凍機(jī)配置 :
解凍機(jī)系列采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池,可根據(jù)客戶的需求隨時打開或關(guān)閉裝置,可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。使用新型的解凍機(jī)系列,能夠迅速解凍肉類,魚類,水產(chǎn)類,并且節(jié)約用水,省時省電,低成本的新型全自動解凍設(shè)備。技術(shù)成熟,案例較多,是全國一家根據(jù)汽泡原理,將產(chǎn)品水浴式解凍的設(shè)備,快速解凍可保護(hù)產(chǎn)品的外觀,顏色。另外宏科可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品要求設(shè)計(jì),開發(fā),制作適合客戶產(chǎn)品的解凍設(shè)備。
1、水箱、水箱的底部設(shè)置有排水口,排污口,快速清洗解凍池,保持池內(nèi)衛(wèi)生。
2、解凍機(jī)還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設(shè)置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi),其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連。
3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。
4、使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍,同時可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進(jìn),變頻調(diào)速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。
肉類解凍機(jī)性能特點(diǎn)
1.采用變頻器調(diào)節(jié)輸送帶步進(jìn)速度;
2.解凍線生產(chǎn)線的輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì),可以整體提升,便于衛(wèi)生清潔;
3.為方便衛(wèi)生清潔和排水,設(shè)備底部采用“Ω"型弧形彎曲設(shè)計(jì),減少了衛(wèi)生清潔死角。
4.為了確保槽體內(nèi)部易于衛(wèi)生和清潔,槽體的內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接而不會留下任何衛(wèi)生死角;
5,為保證解凍槽溫度平衡,采用循環(huán)泵強(qiáng)制循環(huán)槽中的冷水,并具有自動補(bǔ)水功能;
6.機(jī)器底部設(shè)有接地角,可以調(diào)節(jié)接地角的高度,以保持設(shè)備和地面的穩(wěn)定;
7.整機(jī)鏈條的兩側(cè)均裝有保護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卡住并造成產(chǎn)品損壞。
化凍機(jī)






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