上面包屑機自動完成產品的上面包屑的過程，細屑、粗屑均可。上漿后的產品進入下網帶，底部及側面沾滿面包屑，從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊。可充分將面包屑裹附與產品之上，上面包屑后經風淋，漿多余的面包屑吹落。多個部位可調整，有效控制上糠量。上面包屑機是油炸制品加工過程中的前處理設備，其作用是將產品均勻裹上一層面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中的設備。

設備特點：

可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備；

操作方便，衛生、安全可靠；

整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，符合衛生標準，便于清洗。