成型機(jī)功能介紹：

成型機(jī)適用于各種薯餅、肉餅的成型,通過(guò)變換成形口的形狀、大小以及厚度，可制作出各種規(guī)格的產(chǎn)品來(lái)，是食品成型的專(zhuān)用設(shè)備。該機(jī)由料筒、壓肉槳葉、滾筒式成型模具、保護(hù)罩、肉餅輸送帶、電控箱、以及設(shè)備機(jī)架等部分組成，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及符合食品安全的非金屬材料制造而成。根據(jù)產(chǎn)品的直徑大小可以單餅成型，也可以雙餅成型，產(chǎn)品直徑110mm。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1.能自動(dòng)完成餡料的填充、成型、輸出等工序；

2.通過(guò)更換不同的模具能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品；

3.產(chǎn)品厚薄可調(diào)，模具整體可拆卸；

4.清洗方便，操作簡(jiǎn)單安全；

5.適用于肉類(lèi)、魚(yú)糜類(lèi)、土豆、薯類(lèi)、蔬菜類(lèi)的成型；

6.可與上漿機(jī)、裹粉機(jī)、油炸機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)等連成熟食全自動(dòng)生產(chǎn)線。

設(shè)備參數(shù)

電 源:380V/50Hz 網(wǎng)帶寬度：130mm 電機(jī)功率:

加工能力:35片/分鐘 肉餅直徑:φ110mm以內(nèi)任意選擇

肉餅厚度:512mm 外形尺寸:860×600×1400mm 重 量:100 kg

適應(yīng)原料及產(chǎn)品

適應(yīng)的原料：肉類(lèi)（雞肉、牛肉、羊肉、豬肉）；水產(chǎn)（魚(yú)、蝦、魷魚(yú)、三文魚(yú)、馬步魚(yú)）；蔬菜 （馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆、紅豆、蠶豆、黃豆、腰果）；以及肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜混合料。

完成產(chǎn)品：雞肉餅、雞塊、雞排、魚(yú)排、牛肉餅、漢堡肉餅、魚(yú)餅、蝦餅、土豆餅、南瓜餅、海鮮蔬菜餅、魷魚(yú)餅、花枝酥、肉排等等。