蒜香仔排上漿機(jī)廣泛應(yīng)用于雞排、肉餅、仔排、叉骨、魚排以及休閑食品的上漿（即裹面糊）工作，搭配裹粉機(jī)使用更佳，是快餐店，配送中心，食品工廠理想的上漿設(shè)備。整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

本款上漿機(jī)為浸漿，稀漿、濃漿均可。產(chǎn)品經(jīng)過(guò)上下網(wǎng)帶，在漿液中沾滿漿液，上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋，避免過(guò)多的漿料進(jìn)入下道工序。適用范圍：條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；雞肉、牛肉、豬肉等；水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。

上漿機(jī)可以搭配裹粉機(jī)使用效果更佳，裹粉機(jī)的作用是運(yùn)用各種粉料對(duì)產(chǎn)品的表面進(jìn)行充分裹涂，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分、均勻，增加產(chǎn)品的粘合力，對(duì)油炸制品起保護(hù)作用，增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。粘粉機(jī)可以實(shí)現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高。

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