氨基酸是組成蛋白質的基本單位。目前，其生產方法有5種：直接發酵法、添加前體發酵法、酶法、化學合成法、蛋白質水解提取法，通常將直接發酵法和添加前體發酵法統稱為發酵法。多數氨基酸都采用發酵法生產。發酵液是極其復雜的多相體系，含有微生物細胞、代謝產物、未耗用的培養基等，有時雜質氨基酸具有與目標氨基酸非常相似的化學結構和理化性質，這些都決定了氨基酸發酵液的下游加工過程需由一系列的工程單元操作組成。
膜集成工藝
我公司自主研發的發酵、酶解氨基酸（異、、、、L-茶氨酸、、苯、等）集成工藝：
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氨基酸是組成蛋白質的基本單位
氨基酸是組成蛋白質的基本單位。目前，其生產方法有5種：直接發酵法、添加前體發酵法、酶法、化學合成法、蛋白質水解提取法，通常將直接發酵法和添加前體發酵法統稱為發酵法。多數氨基酸都采用發酵法生產。發酵液是極其復雜的多相體系，含有微生物細胞、代謝產物、未耗用的培養基等，有時雜質氨基酸具有與目標氨基酸非常相似的化學結構和理化性質，這些都決定了氨基酸發酵液的下游加工過程需由一系列的工程單元操作組成。
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