三六五環(huán)保：大量銷毀臨期食品算不算浪費(fèi)？

　　近日，某大型生鮮商超大量銷毀臨期食品，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)爭(zhēng)議。有網(wǎng)友說(shuō)，臨期食品寧可銷毀也不免費(fèi)發(fā)給窮人，是對(duì)資源的一大浪費(fèi)。也有人說(shuō)，對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，食品安全是重要的，商家的做法也是出于風(fēng)險(xiǎn)管控的考慮。對(duì)此，你怎么看？

　　忍痛割愛(ài)無(wú)可厚非，食品安全為重要

　　@木瓜檸檬土豆茄子西紅柿：臨期食品如果實(shí)在快過(guò)期了也沒(méi)賣完，那就扔了吧。再怎么浪費(fèi)總不能讓人花錢(qián)吃壞的。

　　@過(guò)客：臨期食品吃了不一定出問(wèn)題，但出問(wèn)題的可能加大了。而一旦出了問(wèn)題，很可能就是比較嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。特別是有些臨期食品出現(xiàn)脹包、渾濁、漏氣的情況，雖然未過(guò)期，但儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境發(fā)生變化，會(huì)使食品中的微生物繁殖加速，很容易變質(zhì)。對(duì)此，就該忍痛割愛(ài)。

　　@文戰(zhàn)：食品安全和浪費(fèi)，二選一選哪個(gè)？在現(xiàn)在的社會(huì)條件下，當(dāng)然選食品安全！

　　@sherryZLQ：這是企業(yè)誠(chéng)信問(wèn)題，關(guān)系到商譽(yù)。把臨期食品銷毀掉，在這樣的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)商品，會(huì)讓人安心。

　　浪費(fèi)資源沒(méi)有必要，多想辦法物盡其用

　　@樹(shù)袋熊家的笨笨牛：有些商家銷毀處理臨期食品，不是因?yàn)槭澄镆^(guò)期了，而是為了符合自己的商業(yè)定位做的處理。比如中秋過(guò)后，很多廠家的月餅寧愿送去養(yǎng)豬場(chǎng)、飼料廠，也不會(huì)。同時(shí)，這樣也是為了減少采用其他處理方式帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)和成本。但毋庸置疑的是，這樣處理，社會(huì)資源被白白浪費(fèi)了。

　　@王兵：之前在媒體上看過(guò)有一家面包店，只銷售當(dāng)天面包，到了晚上或者第二天，就把昨天的面包拿出來(lái)放在商鋪門(mén)口，讓人免費(fèi)拿，但是每人只能取一個(gè)到兩個(gè)。其實(shí)這樣的做法是值得肯定和提倡的，可以把臨期食品送給需要的人，免得過(guò)期了扔了浪費(fèi)。

　　@berserkser：能不能考慮設(shè)置一個(gè)免費(fèi)用餐站，讓那些無(wú)家可歸或者晚歸的人享用，晚上12點(diǎn)吃不完的再丟掉。

　　@小動(dòng)物愛(ài)我：個(gè)人覺(jué)得，臨期食品可以出售給愿意購(gòu)買(mǎi)的內(nèi)部員工，畢竟只是臨期而不是過(guò)期，一律丟棄是挺浪費(fèi)的。但要避免員工因?yàn)檫@個(gè)制度故意留著某些東西不賣，或者自己拿出去轉(zhuǎn)賣。

　　@negative舊時(shí)光：臨期商品可以捐贈(zèng)給流浪動(dòng)物救助站，扔了太浪費(fèi)了。

　　臨期處理不能草率，是扔是用還需權(quán)衡

　　@藍(lán)色腳印：銷毀臨期食品是怕出售過(guò)期食品出現(xiàn)問(wèn)題，但是對(duì)于瓶裝飲用水、白酒這樣的商品，也可以效仿面包店的做法，擺放到商店門(mén)口供人取用，畢竟這些東西臨期也不會(huì)喝壞肚子。

　　@莫慌請(qǐng)抱緊沃：把臨期食品倒掉了，有人說(shuō)浪費(fèi)；賣出去，又有人說(shuō)是黑心商家。送人的話，那誰(shuí)還會(huì)買(mǎi)？都天天晚上在那等送了。送給固定人群也一樣，出了問(wèn)題還是麻煩。還不如扔了。

　　@辛子：有人提議將快過(guò)期食品贈(zèng)送給社會(huì)福利組織，這其實(shí)有點(diǎn)“站著說(shuō)話不腰疼"，為何他們就要接受臨期食品，而不是新鮮的食品？

　　@lain_910701：商家的行為沒(méi)什么問(wèn)題，但是需要解決如何能做到供應(yīng)。