冬蟲夏草要避免吃生的，因?yàn)槎x夏草生長在草原的泥土中，冬蟲夏草表面有著許多的寄生蟲、真菌以及蟲卵，及時(shí)使用開始沖服也不能夠的殺死它們，因此在食用冬蟲夏草時(shí)選擇煎服或者燉服。

　　蟲草花與蟲草，聽上去只有一字之差，一個(gè)價(jià)值堪比黃金，一個(gè)家家都消費(fèi)的起。那么蟲草花與蟲草的區(qū)別是什么？

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　　蟲草：冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔4000米左右的高海拔地區(qū)，東北吉林地區(qū)也有養(yǎng)殖蟲草。

　　食用冬蟲夏草有一種方法就是泡藥酒，將其放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后再進(jìn)行服用。

　　蟲草花：主要由人工培養(yǎng)，培養(yǎng)基是仿造天然蟲草所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。菌絲適生長溫度為15至25℃，子座適生長溫度為18至22℃。培養(yǎng)室需要保持一定的溫度、濕度和空氣潔凈。

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