質構儀探頭-食品探頭 TA/CH
該夾緊件包括一個第二夾緊件的基板，該第二夾緊件由彈簧負載螺旋支撐。兩道菜在它們的中心都有10毫米的洞。一種制作樣品被定位在盤子之間，因此其中一部分被暴露。本發明允許從樣品中穿透和遠距離穿透，穿過平板上的孔，避免樣品滑動或移動。

質構儀探頭-食品探頭 TA/CH
該夾緊件包括一個第二夾緊件的基板，該第二夾緊件由彈簧負載螺旋支撐。兩道菜在它們的中心都有10毫米的洞。一種制作樣品被定位在盤子之間，因此其中一部分被暴露。本發明允許從樣品中穿透和遠距離穿透，穿過平板上的孔，避免樣品滑動或移動。