柿子苗，落葉喬木，一般1-2年生柿樹稱柿子苗，1-2米。樹冠直，樹皮灰色，冬芽先端鈍，小枝無。葉闊橢圓形，表面深、有光澤，革質，入秋部分葉變紅，葉痕大、紅棕色，維管束痕呈凹入狀。花雌雄異株或雜性同株，單生或聚 生于枝條的葉腋中，花黃白色。果形因品種而異，橙黃或紅色，萼片宿存大，先端鈍圓。花期5～6月，果熟期9～11月。柿已有3年栽培歷史，其栽培品種約有9個以上，都是作為果樹栽培的。在綠化造林中也作為觀果樹和色葉樹應用。

　　柿子苗，是強陽性樹種，耐寒。喜濕潤，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環境下生長。忌積水。深根性，根系，吸水、吸肥力強，也耐瘠薄，適應，不喜砂質土。潛伏芽壽命長，新和成枝能力很強。而且新枝結果快、坐果牢、壽命長。柿子苗污染，原產我國長江和黃河流域，現各地廣為栽培。在北京通州地區栽培較多，用于綠化較少。柿子苗，樹形優美，枝繁葉大，冠覆如蓋，蔭質優良。入秋 部分葉紅，果實似火，是園林中觀葉、觀果又能結合生產的樹種，在公園、居民住宅區、林帶中具有較大的綠化。