鴨血消泡劑，真正食品級消泡劑，用于鴨血、豬血等血制品及食品中消泡

　　有出口的BRC認證，可提供樣品試用 王工 一五五七零四五一二七六

　　在食品加工過程中,程度不同地產(chǎn)生起泡現(xiàn)象,既影響生產(chǎn)率,又降低產(chǎn)品質(zhì)量。為此在食品加工中廣泛采用食品用消泡劑。

　　鑒于有機硅消泡劑的特點,采用對比實驗方法分析了有機硅消泡劑和非有機硅消泡劑在鴨血、血制品加工中的消泡作用.采用有機硅消泡劑消泡可減少消泡用時20%～40%,同樣的消泡效果,有機硅消泡劑的用量可減少20%～30%

　　破泡劑·抑泡劑·脫泡劑總稱為消泡劑。

　　破泡：相對于泡沫（泡沫聚合體），從空氣側(cè)侵入泡中，將泡合一破壞。

　　抑泡：從液體側(cè)侵入泡中，將泡合一破壞，令泡沫難以產(chǎn)生。

　　脫泡：從氣泡的界面侵入泡中，令氣泡合一浮出液面

　　一、特性

　　1.由聚硅氧烷、食品乳化劑等組成。所有成份均為食品級，無聚醚添加

　　2.耐溫性能好

　　3.在水中易分散，不易分層

　　4.適合任何時間添加，添加量少

　　二、產(chǎn)品數(shù)據(jù)

　　外觀： 乳白色粘稠液體

　　pH值： 7~9

　　固含量： （21～31）%

　　粘度（25℃）： 50～800mPa.s

　　三、應用范圍

　　1.豆制品類食品消泡、蛋白發(fā)酵加工

　　2.乳制品、飲料、火鍋、制糖業(yè)、鴨血豬血等

　　3.其他食品和需要安全無毒的水環(huán)境中需要消泡的環(huán)節(jié)

　　四、使用方法

　　消泡劑具有優(yōu)異的消、抑泡性能，可以在泡沫產(chǎn)生后添加或作為抑泡組份加入產(chǎn)品中，根據(jù)不同使用體系，消泡劑的添加量可為萬分之五到千分之一，添加量由客戶根據(jù)具體情況試驗決定。

　　消泡劑產(chǎn)品可直接使用，也可稀釋后使用。如在起泡體系中能充分攪拌分散，可以直接添加，無需稀釋。如需稀釋，按5~10倍比例用原液稀釋進行。不可直接用水稀釋，否則容易出現(xiàn)分層破乳等現(xiàn)象，從而影響產(chǎn)品品質(zhì)。因用水直接稀釋或其他不正確的方法加工或使用產(chǎn)品產(chǎn)生的后果，本公司概不承擔責任。

　　五、注意事項

　　本產(chǎn)品本產(chǎn)品采用采用25kg、50kg或200kg塑桶包裝。如有特殊要求可協(xié)商定制。

　　適宜10~30℃儲存，勿置于熱源附近或陽光下曝曬。勿向本品中加酸、堿、鹽等物質(zhì)。不用時將容器密封，避免有害細菌污染。久置如有分層，加以攪拌均勻，一般不影響使用效果。本品在0℃以下會發(fā)生凍結(jié)，如果發(fā)生凍結(jié)，融解后使用，不影響效果，此時需要攪拌。