隧道式速凍機，是一種、節(jié)約能源、多用途的速凍設備。隧道速凍機是一種設計、性能良好的單體速凍機，該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能等優(yōu)點。

速凍機應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點，已被許多食品廠家選用，為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機。

結構特點：

1. 結構簡單，運行方便，使用時間長。

2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。

3. 采用熱波動吹風方式，凍結。

4. 根據產量要求可選用單，雙網帶組合。

5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。

6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調速，凍品凍結時間可根據需要連續(xù)調節(jié)，可適應多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼，易清洗。

產品優(yōu)勢：

1、設計制造精：采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造，創(chuàng)造出的單體快速凍結裝置。

2、凍品品質優(yōu)良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍結的速度快，凍品品質優(yōu)，符合IQF標準。

3、衛(wèi)生程度高：采用當今的設計理念，特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合HACCP食品管理要求。

4、制冷：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發(fā)器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果好，更節(jié)省能量。

5、速凍：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。

6、凍品：用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。

7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。

速凍機種類，一般是根據產品特性及產量來進行加工定做，其應用，可以用來速凍海產品，例如小龍蝦、扇貝、魚類等等，還可以用來速凍肉制品。

隧道式速凍機工作原理，例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司生產速凍設備及前處理生產線，包含清洗機、蒸煮機、分切機等等。

速凍機工作特點
1.凍結，凍結產品種類多
2.實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
3.采用機械風冷裝置，隧道式速凍機工作原理，能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節(jié)和時間指示器實現(xiàn)準確加工。
5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。
6.在－32℃溫度下實現(xiàn)快速冷凍。
7.凍結產品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結。
8.沖霜間隔時間長，保證生產的連續(xù)性。

氟利昂隧道式速凍機 無花果速凍流水線【螺旋式】

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