手工蛋卷的做法

用料： 雞蛋1只，細砂糖25g，低筋粉 55g，無鹽黃油50g

手工蛋卷的做法

1，我用的是小個的土雞蛋，所以用了兩個。普通雞蛋一個就可以了。

2，加入細砂糖后攪拌至砂糖溶化

3，加入過篩的低粉，翻拌均勻，不要有疙瘩

4，分次加入融化成液體的黃油，拌勻

5，后可以在面糊中加少量黑芝麻

6，蛋卷模具閉合，中火兩面加熱。在模具中間放銅錢大小的面糊，關上模具壓緊，馬上翻面，當聽不了冒氣的聲音，打開模具

7，兩根筷子，雙手配合將蛋卷卷起

8，*卷起

9，做好的蛋卷涼透后密封保存，可以保持酥脆

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發新穎、*、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等*機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

全自動仿手工蛋卷機性能及特點：

1.自動注漿，我們的自動注漿功能解決了滴撒問題，不會弄臟操控臺。不用打掃機臺，工作環境更衛生。

2.本機上下為加厚鋁合金板耐高溫。采用鋁合金，淘汰鐵板。鋁板導熱性更好，合金不容易變形，同樣的電我們能做更多的產品出來。我們加厚到兩倍以上，長久工作也不會變形。

3.自動壓模，蛋卷成熟后機器自動打開，一人操作，方便實用。

4.加熱板表面特殊處理，不沾板。可以現場試驗，也可以發視頻觀看。 不容刷油費工費時，解決沾板引起的各種揭不下來，撕爛，費勁等問題。

武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月，是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發新穎、*、實用的適應市場需求的食品機械，自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等*機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員，產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區，國內很多食品企業都是我們的合作伙伴。

香酥脆蛋卷適合于大眾口味,香酥脆口感好,休閑小零食,顏色金黃靚麗看著有眼福吃著有口福.蛋卷又有多種口味,原味,紫薯,海苔等.可根據自己的口味選擇.蛋卷又有多種形狀和樣式,可直通進行卷起來,也可以鳳凰卷折起來,不易碎節省空間.也可以卷起來剪短裝盒.

蛋卷健康美味無添加劑,小孩和老人均可使用.原材料面 , 油 ,雞蛋即可做出美味蛋卷的廠家選武漢香來爾食品機械有限公司,一家擁有蛋卷機的廠家又可以教你做美味蛋卷.