蛋卷營養(yǎng)分析：面粉中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

蛋卷食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主要對治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血等有效果。

因為可加入玉米、果蔬等富含粗纖維的食品，故有飽腹感強(qiáng)，耐餓，實為減肥佳品。薄薄脆脆的雜糧餅可以不加糖、油，低熱量，減肥健美。還可以在蛋卷中加入胡蘿卜，可讓挑食小孩、老人高興的補(bǔ)充營養(yǎng)。

胡蘿卜的營養(yǎng)價值

1.胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成，在預(yù)防上皮細(xì)胞病變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高身體機(jī)能，保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞，防止病變。

2.胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液，從而改善冷血癥，同時含有豐富的鉀。

3.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強(qiáng)在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質(zhì)"。

4.胡蘿卜中的是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細(xì)胞的生殖與增長。

人體吸收步驟

1、日常飲食中胡蘿卜素在動物胃腸道中消化酶的作用下，從其蛋白質(zhì)復(fù)合物中分離出來，在十二指腸與其它酯類物質(zhì)一起經(jīng)膽汁乳化后形成乳糜微粒；

2、乳糜微粒向腸道吸收細(xì)胞刷狀緣靠近以便被攝取，由腸道黏膜上皮細(xì)胞吸收；

3、被吸收的胡蘿卜素在腸道上皮細(xì)胞內(nèi)立即被轉(zhuǎn)移到細(xì)胞的一側(cè)，一部分經(jīng)雙氧酶在或一側(cè)裂解后轉(zhuǎn)化為滿足機(jī)體的需要；

4、肝外組織利用酯蛋白脂酶的作用先于肝攝取胡蘿卜素；剩下的部分和乳糜微粒一起釋放進(jìn)入淋巴和血液，以低密度脂蛋白為載體轉(zhuǎn)運(yùn)到肝；

5、被肝攝入的胡蘿卜素貯存于肝或者分泌入極低密度脂蛋白，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白中的胡蘿卜素被肝外組織攝取，并貯存于肝外組織。

胡蘿卜的作用與功能

1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥，粗糙；

2、構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)的感光物質(zhì)；

3、促進(jìn)生長發(fā)育，有效促進(jìn)健康及細(xì)胞發(fā)育，預(yù)防先天不足。促進(jìn)骨骼及牙齒健康成長；

4、維護(hù)生殖功能；

5、維持和促進(jìn)免疫功能。

燃?xì)獾熬頇C(jī)做出來的蛋卷香味突出，人人喜愛，雙層鐵板夾著面漿隔火烘烤，慢慢烘出*香氣。

22模自動蛋卷機(jī)主要參數(shù)：

電壓：220/380V（可選）

外形尺寸：3500*1000*1700mm

功率：1.5KW

產(chǎn)量：約35公斤/小時