目前市場上賣得非常火暴的“不丟手"、“文氏咖啡玉米"、“金豆豆"等香酥爆玉米，原料易得，工藝簡單，可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多種口味。關鍵設備為氣流膨化機，原來很多廠家使用“小炮"，產量小，費工費氣，還經常發生人員受傷事故。香來爾的XLR-QP50大型氣流膨化機就一勞永逸的解決上述問題，產量大，省工省氣，安全，無鉛膨化。

中國大陸大型膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生，截止2010年3月底國內外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產。

鑒別購買大型氣流膨化機的好壞，武漢香來爾教您幾招法寶。1,看生產廠家是否具備生產條件，生產裝備，設計制造能力2，膨化罐體是否一次性鑄鋼而成，很多廠家都是用廢舊材料拼接而成3，膨化機減震系統是否裝置到位4，生產廠家在行業的度信譽怎么樣5，設備是否經過大型廠家使用并試用

膨化食品豐富品種強化風味

不同地區飲食文化和飲食習慣差異很大，很難被一種口味統一，即應繼承傳統的口味，又向新、奇、異方

向發展。開發出適合于不用地區、不同人群需求的有個性的產品。

目前膨化休閑食品調味料風味就有水果味、堅果味、蔬菜味、海鮮味、肉味、奶味、綜合類七大系列300

多個品種。

通過外調、內調、外調內調相結合的不同添加方式，能使膨化食品頭香好、后味足、更逼真。

膨化食品以其口感鮮美松脆、攜帶食用方便、原材料適用廣泛，口味多變等特點，日益成為消費者喜愛的

食品，隨著人們生活水平的不斷提高，其已成為食品行業中的重要組成部分，且市場潛力巨大。膨化食品

的市場需求也帶動了機械設備的發展。

食品膨化技術在我國有著悠久的歷史。由于種種原因，我國現代膨化技術發展緩慢。直到20世紀70年代末

，國內才開始現代膨化技術與膨化食品的研究。20世紀80年代初期，膨化休閑食品開始出現，豐富了中國

傳統的以瓜子、花生、餅干及糖果為代表的休閑類食品，同時帶動了一批新興企業的建立和成長。

氣流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源：天然氣、液化氣、煤炭、生物氣

產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等