設備參數及價格

品牌香來爾型號XLR-QP50A電壓220-380(v)功率0.75(kw)產品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)凈重480(kg)價格18600(元)種類 膨化機 品牌 香來爾

型號 XLR-QP50 電壓 380/220（V）

功率 0.75（Kw） 產品用途 玉米膨化

外形尺寸 1720 * 800 *1320（mm） 凈重 800（Kg）

包裝 毛毯 適用范圍 休閑速食設備、休閑食品廠設備

營銷

目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧"休閑食品，就符合新的消費理念，也深受消費者的喜愛，其實這些食品都是在我國地方傳統特色食品發展起來的食品，生產關健的工藝在物料的膨化，在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養成分、色澤及其風味,氣流膨化機就可以良好的達到如此目的。武漢香來爾食品有限公司自成立以來致力于中國傳統食品的研究，和多所大學的多名教師專家共同合作開發市場對路的=食品機械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、*性。

【氣流膨化機簡介】

氣流膨化機工作原理是物料在單位體積內高溫加熱的情況下,由物料中的水分逐漸變成水蒸氣,從而產生氣

壓，物料達到一定壓力后（不同的物料其膨化壓力不同），然后瞬間釋放,膨化而成。它具有以下六大顯

著特點及技術優勢:1.產量大：每次膨化20--30斤。2.節約能源：膨化同量原料比小膨化機節約三分之一

的能源。3.安全可靠:安裝有安全閥 罐體有護罩、罐口裝有密封墊，達到一定壓力，自動卸氣。罐體前

后裝有泄氣閥，可以手動泄氣，使用非常安全。4.膨化率大：膨化大米雪白:是膨化前的3至6倍(傳統小膨

化機膨化小麥膨化率低下,膨化大米白度不夠，發黃.)。5.操作簡單：勞動強度小:即使女工也可操作。6.

適用范圍廣:適合大米,小米,玉米,高粱,蕎麥,花生及豆類等五谷雜糧的膨化。

氣流膨化機機器參數：

型號：XLR-QP50A

功率：0.75kw

電壓：380V或者220V選一種

外形尺寸：1720*880*1350MM

凈重：480kg

適用能源 液化氣、煤炭、生物氣

產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）

可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等

【氣流膨化工作原理】：

將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉罐體，

使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內溫度逐步升高，達到100℃以上時，物料體表體內水份會逸出并汽

化，在罐內形成一定壓力。當物料水份被控出5%～8%左右時，罐體內壓力將達到0.8～1.25Mpa（不同物料

壓力不同）。此時物料在罐內已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態突然釋放降至常溫

常壓，物料會在失水的位置由空氣的填充而變大，其結構發生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-

淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣

，產生巨響，聲音達到100分貝左右。

中國大陸膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生，截止2012年底國內外食品廠

很多都在用大型氣流膨化機。目前主要用于食品制造廠家生產米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉

米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產。

膨化機是一種加工膨化食品的設備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經過各種調味處理，吃起來還是很有口感，香氣四溢。

膨化機功能多樣，應用的也比較廣泛，有用在飼料行業的，有用在食品行業的，也有用在工業領域的。可謂是膨化機有各種各樣的功能。

總體而言，很多膨化機有這樣的功能：

凝聚作用：在膨化過程中，食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。除氣作用：含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。脫水作用：在一般食品或飼料的膨化過程中，含水量在原有基礎上會損失4%-7%。膨脹作用：膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產飼料的疏密度（如沉性或浮性）。膠凝作用：膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使淀粉（從各種源頭來，如塊莖或谷物）糊化。研磨作用：在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用：膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。