傳統炒米做法1. 將糯米浸泡一夜，放蒸鍋里蒸一下，糯米平鋪在蒸鍋里，1到2厘米的厚度，蒸十分鐘，蒸好了鋪開放在太陽底下曬。太陽好的話曬三四天，不粘手的時候把飯團捏碎了，這是我曬的糯米飯干。2. 開始炒米，鍋烘干燒熱以后把曬好的糯米飯干放進去炒，炒米講的不是技巧，是耐心，所以小小火慢慢炒吧！也就是糯米煮熟后再晾干，陰米營養非常豐富，可以用來煮陰米粥里面可以加入紅棗枸杞，雞蛋之類的，味道非常可口，非常受廣大人民的喜愛。炒到米粒變黃，聞到香味就好了。

　型號：xlr-cmj500

　　直徑：700毫米（受熱滾筒）

　　外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

　　電機功率：1.5千瓦

　　電壓：家用220v/工業380v（合同約定）

　　燃料：燃氣，用氣 量：石油液化氣1.5公斤/小時 天燃氣3立方/小時

　　該機器可用鹽炒，炒米更衛生、口感更好，符合國家有關食品安全條例；進料后自動炒制，自動與鹽分離，鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調快慢。炒制溫度可調。省工省時，炒制食品質量穩定、顔色一至；是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業的福音。

大米在炒制的過程中，米里所含的淀粉全部被破壞、分解，變成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外。值得一提的是炒米粥和用炒米水還是消積食的良方，如果你家有寶寶因為積食吃不下東西，可以給他煮點炒米粥或者喝點炒米水來幫忙消除積食。加工好的炒米，晶瑩明亮，堅而不硬，或直接吃，或下鍋煮，或開水泡，酥香可口，營養豐富。

武漢香來爾專業的炒米機廠家，18年的技術經驗,數十年,您身邊的炒米行家！

炒米機廠家指出，很多食品生產企業需花高額資金購買國外產品，在與國外食品包裝機生產企業面前，我國包裝機生產企業也顯得底氣不足。當然陰米可以用來炒制，炒好后叫做炒米，炒米可以直接用開水泡著喝，可以煮湯，味道鮮美。現在我國包裝機械行業已進入快速發展時期，未來低層次產品將逐漸被市場所淘汰，?炒米機廠家指出，近年來我國機械行業通過轉變產品結構、產業集聚和專業化重組，企業競爭力和行業發展水平得到很大的提升，行業規模和工業總產值不斷放大大。