箱式員工餐微波回溫設(shè)備 配套飯菜復(fù)熱機(jī)
隨著社會的腳步不斷變化,現(xiàn)在各類大型企業(yè)、學(xué)校、商場等,都在食用方便快捷的快餐盒飯,那么在快餐盒飯的加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)、快餐公司、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、快速快,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。
設(shè)備優(yōu)勢:
1)加熱時(shí)間短,效率高。1-2分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。
2)低溫殺菌保持營養(yǎng)成分與傳統(tǒng)風(fēng)味。 加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。且不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。
3)節(jié)約能源。微波升溫快,盒飯加熱屬于定制設(shè)備,聚熱更集中,即開即用,能耗損耗低。
4)工藝*,設(shè)備操作簡便,自動化程度高。
5)設(shè)備占地面積小,適用于各種工作場合。
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