豆腐廠污水處理應用氣浮理論處理含油廢水時，主要指去除廢水中的乳化油，根據電荷理論，廢水中的乳化油是負帶電荷油粒間產生相斥力彼此不能結合，因此微油粒很難從水中分離。造成油粒帶負電的原因。一是水中含有表面活性物質，二是某些親水物質在油粒表面形成一種保護殼，使乳化狀態更加稠定。要使浮化油得到處理，一般有兩種方法：其一是盡可能防止或減少表面活性物質及固體粉末進入廢水中，其二是采取破乳措施，投加某些化學藥劑以破壞乳化油的穩定結構，從而使油粒發生聚集，產生油與其他雜質相聚的絮凝體。這些絮凝體在大量氣泡浮托下，快速上浮液面，從而達到固液分離目的，使乳化油從廢水中去除。處理豆腐坊污水設備工藝流程

工藝流程：

  豆腐污水處理設備廢水及加入引水筒的藥劑經污水泵送進反應室，經混合反應，進入氣浮池入流臥式反應室及入流室安裝在氣浮池內，循環水由氣浮池出水中分出，啟動溶氣水泵，將空氣送進溶氣罐，使空氣充分溶于水中，然后經過釋放器，由于突然減到常壓，這時溶解在水中的過飽和空氣便形成無數微氣泡溢出進入氣浮池。凝絮體在微氣泡的浮托下，快速浮上水面，產生的浮渣進入浮渣槽，通過管道排入污泥處理系統，分離后的水進入水箱，經出水管向外排放。

維修與保養

1、 每次開車前必須首先檢查一下電器設備是否正常完好。

2、 愛護設備和儀器、儀表、保管好維修工具，做到平時勤檢查，勤修理，認真保養，定期維修。

3、 對易損、易壞的零部件應定期檢查，并要經常保證釋放器的清潔、暢通無阻。

4、 凡有腐蝕性化工原料應避免與設備、儀器、電器接觸，避免腐蝕損壞設備。

5、 對金屬制件，原則上每年油漆一次。對個別金屬制件生銹應隨時油漆，以延遲其使用壽命。

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