本機能將根莖類蔬菜，如馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等一次切成片、條、正方丁、長方丁等，還可以用于切薯片。適用于餐飲行業或食品加工廠。
使用刀絲刀盤刀片超薄模板排列設計，令切割絲類產品光滑細膩，無沾邊，絲絲清爽，可與人工刀切相媲美。切丁刀盤增大幅超寬設計，切丁方正標準，無浪費，維護簡單，配有專門工具，使更換刀組方便輕松。
外形尺寸(mm)：長600×寬500×高900
電壓：220V/380V
功率：1hp
產量：300-600kg/h
重量：70kg
多功能切菜機：三個刀組，可切片、絲、丁。
物料經機器切割后成品圖：
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