加州鱸魚/加州鱸魚苗/加州魚苗批發(fā)/大口黑鱸魚苗出售價(jià)格/鱸魚苗批發(fā)/漁場(chǎng)直供

加州鱸又名大口黑鱸，原產(chǎn)地為美國加州，故稱為加州鱸，20世紀(jì)80年代初引進(jìn)中國具有生長(zhǎng)快，病害相對(duì)較少，耐低溫，肉多刺少，味道鮮美營養(yǎng)豐富，容易捕撈等優(yōu)點(diǎn)，成為我國主要的淡水養(yǎng)殖品種之一，目前我國主要的養(yǎng)殖區(qū)域集中珠三角，浙江湖州，江蘇等地，養(yǎng)殖模式以池塘養(yǎng)殖為主，少量網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

大口黑鱸脂肪含量在0.81-6.41%，灰分含量為1.24-1.41%，水分含量為72.12-79.98%，肌肉中17種氨基酸總量為14.19-16.47%，其中必需氨基酸占氨基酸總量的4%以上，遠(yuǎn)高于草魚、青魚、團(tuán)頭魴和鯉魚，但低于養(yǎng)殖的和的銀鯧，證明大口黑鱸肌肉蛋白是一種蛋白源。

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