3M PetrifilmTM 霉菌酵母測試片為預制好的平板，可同時檢測樣品中的霉菌與酵母。內含菌落指示劑，便于菌落計數。

3M PetrifilmTM 霉菌酵母測試片是獲得世界各國組織機構認證認可*多的檢測方法，其主要獲得的認證認可有：

1、 中華人民共和國出入境檢驗檢疫標準SN/T 2566-2010

2、 美國分析化學家委員會AOAC OMA 997.02

3M PetrifilmTM 霉菌酵母測試片(Yeast and Mold Count Plate)為預先制備好的培養基系統，它含有冷水可溶性凝膠，培養基和一種指示染劑，菌落顏色清晰，利于菌落計數。區分霉菌和酵母菌，在PetrifilmTM 霉菌酵母測試片上兩者菌落特征如下：

酵母菌菌落特征：

a、小型菌落

b、菌落有明顯的邊緣

c、菌落為灰白色到藍綠色，也可呈粉色

d、菌落有隆起

e、菌落顏色均勻一致，沒有暗色中心

霉菌菌落特征：

a、小型菌落

b、大型菌落

c、菌落有擴散的邊緣

d、菌落有不同的顏色（以霉菌產生不同色素而定）如棕色、米色、橙色和藍綠色等

e、菌落扁平

f、通常菌落中心顏色深暗 30cm2 ,當距離

型號：6417 規格：50片/包 20包/箱

優勢：a、可同時生長霉菌與酵母，**無法生長

b、通過菌落形態可分別計數霉菌與酵母

c、3-5天確認結果

少數情況下當菌落較小時，可能難以區分霉菌與酵母，可按以下方法判斷：

1、小型菌落一般為酵母，若表現出以下特征，則判為霉菌：

a、菌落若有明顯散射邊緣，且菌落無隆起；

b、顏色為黑色，且無隆起。

2、延長1-2天培養，若菌落明顯擴大，邊緣擴散，則為霉菌，否則為酵母。

顯微鏡鑒別。