一、水體環境

　　水體環境是泥鰍賴以生存的基本條件，水源、池塘環境的好壞直接影響泥鰍的產量和質量。

　　(一)水源要有良好的水質供給。養鰍池放養密度相對較高，又必須有足量的餌料供應，排泄物比常規魚塘要高得多，池水溶解氧往往較低，水質容易惡化，易導致泥鰍浮頭，如無法及時加注溶氧量高的新水，易造成水質惡化，對泥鰍生長產生影響，嚴重時還易造成泥鰍發病或引起大量死亡。水源以無污染的江河水、湖水或大型水庫水為好。這種水溶氧量較高，水質良好，適宜泥鰍生長。使用井水時，可先將井水抽至一蓄水池中，讓其自然曝氣和升溫，通過理化處理后也可作為水源。水源水質的各項指標應符合《無公害食品淡水養殖用水水質》中淡水養殖水源的規定，以保證限度地滿足泥鰍對水質的需求，使泥鰍在相對*、安全的條件下快速育肥長成。

　　(二)養殖用水水質要求pH值為7～8.5，溶解氧量應大于5毫克/升，總硬度以碳酸鈣計為89.25～142.8毫克/升,有機耗氧量在30毫克/升以下，硫化氫不允許存在。

　　二、土壤環境

　　池塘的土質以壤土,沙質壤土和黏土次之,沙土差。壤土透氣性好,黏土容易板結、通氣性差，沙土滲水性大，不易保水且容易崩塌。養殖池的底質應無廢棄物和生活垃圾，無大型植物碎屑和動物尸體，底質無異色、異臭，自然結構。底質有毒有害物質含量應符合《農產品安全質量無公害水產品產地環境要求》中的規定，底質應無異色、異臭，結構自然。

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　　在塑料大硼水泥池中，實行反季節養殖泥鰍，特別是在元旦、春節期間銷售價格高時上市，差價在3～5元，效益相當可觀。現將該養殖技術介紹如下。

　　建池條件依各自庭院而定，水泥池面積以100～150平方米為宜。養鰍池建成地上式，地下式、半地下式皆可，并有進排水口，池深1.2～1.5 米，距池底30厘米處設排水口，并安裝防逃設施，池水深0.8～1米。放鰍前，事先放入20厘米厚的肥泥，在放養～15天對鰍池進行清整消毒。7天后，加水20～30厘米，每平方米放入畜禽糞肥0.3～0.5千克，然后加水至40～50厘米。數天后當水色為黃綠色，透明度15～25厘米時放養。

　　溫室安裝按蔬菜大棚搭設方法搭建，有單層或雙層結構，材料可選用竹竿，有條件者可用鋼筋結構，另外需備適當稻草席或簾，冬季覆蓋在塑料大棚保溫。

　　放養泥鰍

　　河南永誠泥鰍繁殖廠提供的泥鰍養殖，泥鰍養殖技術，泥鰍繁殖技術教學，甲魚養殖技術培訓。并向全國銷售的泥鰍苗、黃鱔苗、大鱗副泥鰍、真鰍、甲魚、甲魚蛋、甲魚苗等水產品。提供山東泥鰍養殖、安徽泥鰍養殖、河北泥鰍養殖、江蘇泥鰍養殖、湖北泥鰍養殖的技術教學與培訓。

　　1.池塘建設：選擇避風向陽、引水方便、弱堿性底質、無污染的地方建池，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池做到堅固耐用無漏洞，池底鋪入20～30厘米的肥泥。進出水口用鐵絲或塑料網攔住，池底向排水口傾斜。 2.清池消毒與鋪放秸草捆：放養前2周，每畝用80公斤生石灰干法清塘，3天后每畝施有機肥400公斤。繼而將干燥無霉的玉米秸、稻草等秸稈，用10號鐵絲捆扎成直徑40～50厘米的秸草捆，再用直徑5～8厘米粗的木棒在扎好的秸草捆上搗幾個眼，后用石塊等作沉石，將秸草捆平行沉入池底，每畝放秸草捆15～20個，后向池塘注水至80～130厘米。 3.投放鰍種：人工繁殖或捕捉的泥鰍皆可作種。泥鰍種要求個體健壯，規格均勻。放養前，用3%的食鹽水浸洗鰍種5～10分鐘。投放量，每畝2.5萬～3萬尾；有條件的地方與鯉、鯽、鳙魚等混養，投放比例：每投放50～100尾泥鰍種，投放混養魚種1尾。 4.飼養管理：在提供天然餌料的基礎上，增加投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5%～10%。投飼應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握。水質管理應保持"肥、活、嫩、爽"。若發現泥鰍竄出水面"吞氣"或在水面浮頭時，應立即停止施肥，注入新水。夏秋高溫季節，每隔7天換水一次，每次換水50%。