
巴氏滅菌機適用于各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、各種腌漬醬菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的食品。

巴氏殺菌機由殺菌機、冷卻機及電氣部分組成,通過電氣控制,實現自動化連續式作業。整機除(電機、軸承)等標準件外全部采用304不銹鋼加工制作而成,溫度、速度可根據工藝要求設定,該設備運行平穩,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。

巴氏殺菌流水線分為殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內作業,以水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。


巴氏殺菌機的規格可根據客戶要求訂制,蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄。該設備采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保障蒸煮質量。
















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