上世紀(jì) 80年代特別是1996年 0-157病原性大腸菌集體中毒事件后，人們對水質(zhì)倍加關(guān)注，能夠獲得 良好水質(zhì)的不銹鋼管道和儲水設(shè)備受到普遍歡迎和廣泛地使用。此外，日本是地震多發(fā)地區(qū)，在1995年阪神大地震中，不銹鋼水箱和管道由于高強(qiáng)度和優(yōu)良的耐沖擊性能不但未被地震損壞，還承擔(dān)起向廢墟中的人們供應(yīng)生活飲用水的任務(wù)，由此，不銹鋼水箱和管道突出的抗震能力受到人們關(guān)注。如今在日本東京，不銹鋼供水管普及率幾乎已達(dá) 100％，所有住宅區(qū)全部安裝了不銹鋼管道，大大改善了水質(zhì)，增強(qiáng)了抗震能力。而且，大量雙重用途的輸水橋 (既作輸水管道又用作通行橋)也廣泛采用 304或316不銹鋼建造，自1983年以來已建造了近 3000座不銹鋼輸水橋。日本使用不銹鋼管材至今已有 40年歷史。現(xiàn)在不銹鋼管材已經(jīng)被日本人*為“飲用水容器材料"。2 美國政府推動不銹鋼水管發(fā)展美國不銹鋼管材的使用，開始于上世紀(jì) 60年 代，盛行于上世紀(jì) 90年代。美國環(huán)保署 (EPA)對水管材料選擇做出硬性規(guī)定，管材的選擇必須滿足高 水質(zhì)、低維護(hù)、長壽命的要求。美國政府根據(jù) 1996 年凈水法制定的國家標(biāo)準(zhǔn)／國家衛(wèi)生基金國際標(biāo)準(zhǔn) ANSI／NSF61-1997a明確規(guī)定：“用于飲用水的金屬管道，只允許使用不銹鋼和球墨鑄鐵管。"城市自來水供水管網(wǎng)，凡干管改造，一律選用不銹鋼管和球墨鑄鐵；進(jìn)入高樓的供水管，不銹鋼水管。的 2003版美國國際標(biāo)準(zhǔn)委員會的水管和住宅標(biāo) 準(zhǔn)再次包括了這方面的內(nèi)容，說明不銹鋼水管的使用已正式得到美國批準(zhǔn)。其他國家如加拿大衛(wèi)生部、荷蘭衛(wèi)生鑒定委員會和世界衛(wèi)生組織也確認(rèn)了這一標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在越來越多的國家要求飲用水系統(tǒng)的管道和系統(tǒng)部件必須符合上述標(biāo)準(zhǔn)，以此作為 保證的基礎(chǔ)，符合該標(biāo)準(zhǔn)要求的批材料有304／304L、316／316L不銹鋼。