節(jié)約能源常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉換效率在70-80%，相比而言，一般可節(jié)電30-50%。

　　設備采用自動控溫系統(tǒng)，可自動控制微波密度系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)。可24小時連續(xù)工作。該設備流水作業(yè)，可連續(xù)進行加熱，操作簡單、產(chǎn)量高、有很好的可控性。設備使用不銹鋼材質，設備采用PLC人機界面，溫濕雙控，功率可調。所采用的規(guī)格都是按照行業(yè)標準。在使用過程中不產(chǎn)生廢氣廢水，運行穩(wěn)定。

　　微波殺菌機用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮，還用于科研院校的研究。