微波烤蝦設(shè)備是上海威南微波設(shè)備有限公司開發(fā)的一款新型食品烘烤設(shè)備，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波設(shè)備采用微波直接加熱，能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦。

　　微波烤蝦設(shè)備是我公司根據(jù)不同客戶的要求（每小時(shí)需要烘烤多少公斤干蝦），為客戶量身定制的新型烤蝦設(shè)備。由微波烤蝦設(shè)備生產(chǎn)出來的蝦干，口感佳，殼肉分離效果好，吃的過程中嚼勁好。我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備已在山東、江蘇、廣東、福建、浙江等地得到了廣泛應(yīng)用。

　　隨著烤蝦在市場的銷售繼續(xù)，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來越多的人所關(guān)注。

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