本公司有鮮蝦微波烘干殺菌設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī)，免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，并根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制。

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　　傳統(tǒng)烘烤的弊端：1、殼和肉粘連在一起，蝦皮和肉不容易剝離，蝦肉損失多，造成食用麻煩。2、如果烘焙之后沒(méi)有使用微波殺菌設(shè)備來(lái)殺菌，那么保質(zhì)期較短，容易變質(zhì)。3、無(wú)法形成流水線生產(chǎn)模式，需要較多人力投入，不利于生產(chǎn)商控制成本。4、持續(xù)高溫會(huì)造成機(jī)器過(guò)熱保護(hù)，需要停工降溫。另一方面高溫惡化了工作環(huán)境，有燙傷危險(xiǎn)。5、高溫可能破壞淡水蝦中的營(yíng)養(yǎng)成分，不利于成品質(zhì)量提高。6、烘烤效果較單一，單純的熟化，不能擴(kuò)充產(chǎn)品種類(lèi)，提高整體銷(xiāo)量。7、傳統(tǒng)的淡水蝦烘焙可能由于內(nèi)外受熱不均勻，產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象，口感不佳。8、通過(guò)熱傳遞的方式進(jìn)行熟化，烘烤速度慢，熱量消耗多，資源利用率低，生產(chǎn)效率低。

　　隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷(xiāo)售繼續(xù)火爆，微波快速烤蝦設(shè)備已逐步為越來(lái)越多的人所關(guān)注。

　　微波烤蝦設(shè)備是威南微波公司開(kāi)發(fā)的一款專業(yè)烤蝦設(shè)備，主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。設(shè)備質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同?？梢院婵境霭讱つ廴?，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設(shè)備在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦。