設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同，詳情可以直接聯(lián)系

瑤瑤 156-6688-6203

熏雞熟食高溫殺菌鍋采用高溫高壓的熱水做加熱介質(zhì)，對(duì)包裝成形的食品進(jìn)行殺菌。由于加熱介質(zhì)(熱水)高速?lài)娏芑驀娚溆诎b物，使包裝物中的食品迅速均勻受熱，大大縮短受熱時(shí)間，從而進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，這樣可使包裝食品保持優(yōu)秀風(fēng)味、色澤、與品質(zhì)，把食品物料的影響減少到低程度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同，詳情可以直接聯(lián)系

瑤瑤 156-6688-6203

高溫殺菌鍋殺菌方式分有3種：

1、 熱水循環(huán)式殺菌：

殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：

食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。

3、淋水式殺菌：

這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203

設(shè)備型號(hào)不同價(jià)格不同歡迎隨時(shí)聯(lián)系瑤瑤 156-6688-6203