酒廠大量的副產物中產量的是濕酒糟，但濕酒糟易變質，因此在運輸和貯藏中易污染環境，近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產物進行深加工，這樣既可減少環境污染，又能增加經濟效益，酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前該套設備已在國內多家啤酒企業、飼料加工企業投入使用，并創造出可觀的經濟效益。酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進料機、回轉滾筒、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成；脫水后的濕酒糟進入烘干機后，在滾筒內均布的抄板翻動下，在烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質。在烘干過程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。

　　酒糟烘干機大齒輪，是烘干機傳動的部件，酒糟烘干機大齒輪制造采用ZG310-570鑄鋼，正火處理，齒面硬度不低于HB170，精度應符合GB10095中的9-9-8級。烘干機光圈：烘干機光圈是烘干機傳動系統與機座的中間組成部分與托輪共同支撐筒體正常動轉，光圈又叫烘干機輪帶、烘干機滾圈，采用鑄鋼310-570材質，車加工而成。