好氧堆肥是在有氧條件下，好氧細菌對廢物進行吸收、氧化、分解。微生物通過自身的生命活動，把一部分被吸收的有機物氧化成簡單的無機物，同時釋放出可供微生物生長活動所需的能量，而另一部分有機物則被合成新的細胞質，使微生物不斷生長繁忙殖，產生出更多的生物體的過程。在有機物生化降解的同時，伴有熱量產生，因堆肥工藝中該熱能不會全部散發到環境中，就必然造成堆肥物料的溫度升高，這樣就會使一些不耐高溫的微生物死亡，耐高溫的細菌快速繁殖。生態動力學表明，好氧分解中發揮主要作用的是菌體碩大、性能活潑的嗜熱細菌群。該菌群在大量氧分子存在下將有機物氧化分解，同時釋放出大量的能量。據此好氧堆肥過程應伴隨著兩次升溫，將其分成三個階段：起始階段、高溫階段和熟化階段。堆肥過程的影響因素包括：生物揮發性固體、通風供氧、水分、溫度、碳氮比等。通常要經過物料預處理、一次發酵、二次發酵和后處理過程。

　　攪拌是好氧堆肥提高堆肥速度和品質的重要方式，攪拌不僅可以使堆體內部充分補充氧氣，還可以使堆體中菌群多、發酵快的區域與菌群少、發酵慢的區域重新混合，保證了堆體各部分都進行發酵腐熟。滾筒式堆肥反應器的一大優點就是翻堆方便，在滾筒翻轉過程中內部物料通過重力作用即可完成翻攪。好氧發酵滾筒，包括支撐裝置、筒體、動力驅動裝置、通風裝置和進出料系統，筒體和動力驅動裝置分別設在支撐裝置上，筒體包括進料固定端蓋、中間轉動筒體和出料固定端蓋。好氧發酵處理要想達到良好的產肥效果，就需要滾筒式好氧發酵處理裝置能夠對有機廢棄物發酵過程中的溫度、濕度以及供氧進行有效控制，進而使有機廢棄物內部水分蒸發干燥、良好控制熱量并維持微生物好氧呼吸；為了有效節約用于有機物發酵處理的制肥設施的占地面積，有效的方法就是縮短有機廢棄物好氧堆肥周期，利用有效的集熱保溫技術，在不增加制肥設施能耗的同時，能夠提高發酵初期有機物升溫速率，減少滾筒好氧發酵裝置熱量散失。