化學肥料對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展功不可沒，但長期大量使用化肥也產(chǎn)生了土壤板結、生態(tài)破壞的許多負面影響。特別是氮、磷化肥的大量使用，已使得隨農(nóng)田地表徑流和土壤滲漏迀移到水體中氮、磷的數(shù)量日益增加，從而成為湖河水庫營養(yǎng)化日趨嚴重的重要原因。此外，河湖水體中的硝酸鹽濃度也急劇增高，從而影響到飲水的質(zhì)量。這一問題已引起國內(nèi)外的重視，我國已出臺對化肥征稅的相關政策，從管理層面引導改變農(nóng)業(yè)用肥狀況。隨著人們環(huán)境保護意識的不斷增強，綠色食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人們開始考慮漸漸減少化肥的使用，增加有機肥和生物肥料的使用量。

　　發(fā)酵罐是由鋼板制成的滾筒形，滾筒直徑一般為～4m，長度4～40m。滾筒由二組托輪支承，由兩組驅(qū)動器帶動摩擦環(huán)傳動，作繞軸線的旋轉(zhuǎn)運動，滾筒軸線與地平面略有傾角，隨著滾筒的轉(zhuǎn)動，有機垃圾由筒壁帶動進行不斷翻動，與筒內(nèi)空氣充分接觸，進行好氧消化，并由進料端慢慢地向出料端移動。滾筒一端設進風口 ，由送風機送入一定量的空氣，當冬季環(huán)境溫度較低時，也可送入高溫蒸汽助其加快發(fā)酵。滾筒另一端連接引風機， 將廢氣引入廢氣凈化裝置。由于滾筒內(nèi)溫度可上升到55～65℃，有機垃圾中一般致病菌、寄生蟲和草籽都將被殺死，生產(chǎn)的堆肥符合衛(wèi)生要求。在此過程中物料與空氣充分接觸進行充分發(fā)酵。