那么為什么要選用超聲波加濕器作為蔬菜水果保鮮呢：

　　1、超聲波加濕器加濕效率高，能接近；

　　2、噴霧細小，微米級顆粒更容易達到空氣的濕度要求；

　　3、機器能耗小，據估算每公斤加濕量耗電量僅100W。

　　，溫室大棚內溫度是和大棚外溫度的變化是一樣的。白天陽光照射充足時，如薄膜密閉，棚內溫度很快升高，陰雨天增溫較差。夜間，棚內zui低氣溫一般比棚外高1-3℃。棚內地溫比氣溫穩定，而氣溫呈現中間高、兩邊低，所以大棚中間的植株往往會比兩邊長得好。從大棚上下部分分析，白天太陽光照射時，上部溫度比下部溫度高，溫差大；夜間或陰雨天則相反。

　　針對自助餐廳，火鍋店以及超市，蔬菜水果專賣店內新鮮蔬菜，水果等保鮮難的問題，錦勝霧森設計生產了一款適用于自助餐廳點菜臺，火鍋店擺菜臺，超市蔬菜貨架以及水果展柜噴霧加濕的錦勝蔬菜保鮮高壓噴霧加濕器；可以定時對新鮮蔬菜水果進行噴霧加濕，從而確保了蔬菜從擺上菜臺或貨架后還能夠長時間保持新鮮！

　　應用場合：蔬菜保鮮，保鮮儲藏，食品保鮮，種植業，養殖業，人工景觀；紡織，造紙，計算機房，電子，噴涂，塑料，，印刷；

　　對于超市、火鍋店、餐飲店來說，蔬菜水果如何保鮮始終是一個普遍存在的問題！現在人們吃什么都講究一個新鮮，尤其是綠葉蔬菜，吃得就是新鮮和健康；但是很多超市、火鍋店都會遇到這樣的情形，剛擺上菜臺的新鮮蔬菜，過了沒多久就因為失水過多變得焉不拉幾，干巴巴的不新鮮了，這樣的蔬菜客人不僅不喜歡，造成不必要的浪費；還會給客人留下不好的印象，從而影響店面的經營！

　　高壓噴霧設備霧化從而提高水果蔬菜的耐貯性。在符合現代工藝要求的超市，各種蔬菜水果保鮮庫，菜籃子運輸中心等場所都安裝有超聲波加濕器，保證蔬菜水果所需要的濕度，防止因為缺少而導致的脫水，枯萎，失重，失鮮等情況。