利用水槽底部換能器（超聲波振子）將電能轉換成機械能，向水中發射超聲波。水表面在空化效應作用下產生直徑為3-5μm的超微粒子。水霧粒子與流動空氣進行熱濕交換，達到等焓加濕空氣的目的。

　　錦勝蔬菜保鮮噴霧加濕器產品，對于其他加濕方式的加濕器而言，具有【霧化顆粒細】、【使用能耗低】、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優勢，避免由于濕度過大，造成浪費，以達到節約水電的目的。

　　對蔬菜保鮮產生的效果：

　　1、保持蔬果鮮嫩色澤、提高蔬果的視覺效果；

　　2、保留蔬果原有口感香脆，防止蔬果枯萎變黃；

　　3、避免蔬果水分和重量的流失、延長蔬菜的新鮮度；

　　4、吸引顧客購買增加人氣，提高蔬果銷售利潤；

　　根據國際暖通界的統計分析，人類在溫度22-26度，相對濕度40-65%RH的環境中生活和工作時感覺zui適宜，工作效率zui高，此時的空氣環境也對家具，機械等有很好的保護作用。

　　，溫室大棚內溫度是和大棚外溫度的變化是一樣的。白天陽光照射充足時，如薄膜密閉，棚內溫度很快升高，陰雨天增溫較差。夜間，棚內zui低氣溫一般比棚外高1-3℃。棚內地溫比氣溫穩定，而氣溫呈現中間高、兩邊低，所以大棚中間的植株往往會比兩邊長得好。從大棚上下部分分析，白天太陽光照射時，上部溫度比下部溫度高，溫差大；夜間或陰雨天則相反。

　　人們傳統觀念中認為室內濕度僅靠空調中加濕就可以完成,實際上這是錯誤的！在諸如紡織廠、煙廠、印刷廠等工藝性廠房中，在夏季炎熱的季節里，為了降低廠房內的溫度，人們必須降低空調的送風溫度，此種低溫空氣人們zui大也只能將相對濕度加濕到飽和狀態，此時的低溫空氣進入到廠房內，將會由于大量的熱輻射而快速升溫到25-27度，相對應于此溫度的空氣相對濕度又將降到45%RH左右，遠遠滿足不了夏季紡織廠，煙廠及印刷廠等工業廠房的濕度要求！故僅靠空調中的加濕在夏季是無法滿足室內相對濕度的要求，此時的解決辦法就是在室內直接噴霧加濕！

　　一般情況下，新鮮的蔬菜失水超過10%，多數會導致其嚴重的失鮮和失重，從而影響蔬菜的口感、脆感及顏色，銷售成本會升高，而銷售量則會下降，遭受不小的經濟損失；而筆者廣大蔬菜超市經營者使用保鮮加濕器，以噴霧加濕的方式可以給蔬菜新鮮蔬菜提供水分補充，保持了蔬菜水果的質量及新鮮度，降低因失水而產生的經濟損失。