多功能切菜機 切片機 切花機 酒店飯店多功能切菜機
1、工作前先試切：
觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜度，符合要求后進行正常工作。
2、安裝豎刀：
先轉動可調偏心輪，使刀架行 下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長度調整：
轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調好后緊固調整螺釘。
4、切片厚度調整：
根據切片機構的結構，選擇合適的調整方法。
說明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在毫米為宜，否則影響切菜質量。
5、速度調整：
三角帶的張緊，疏導三角帶張緊，可調整機器后方調整螺桿，順時針旋轉即可張緊；
1.將機器放置在水平的工作場地上,確保機器下邊四腳平穩,可靠,不晃動.仔細檢查旋筒內有無雜物,如有異物清理干凈,以免引起機器損壞.對各部件進行檢滴油.緊固件是否使用中松動,開關線路是否破損.
2.為確保 ，必須在接 記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護器！！！
3.機器工作時，嚴禁將手伸入機器內,在加工過程中勿用濕手按開關。
4.在進行清理拆卸前，首先斷開電源，使機器停止運轉。
5.軸承每3個月更換1次鈣基潤滑脂。
6.在使用過程中，若出現異常情況，應迅速關閉電源開關，待故障排除后重新啟動，使之正常工作.
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