廣東龍眼干烘干機 龍眼烘干機設備 荔枝大小型烘干房

　　龍眼干又稱桂圓干，龍眼原產于中國南部地區(qū)，分布于福建、中國臺灣、海南、廣東、廣西、云南、貴州、四川等?。▍^(qū)），主產于福建、中國臺灣、廣西。生長在南亞熱帶地區(qū)，喜溫暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低溫條件，短期內不會凍死。 經濟用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥；種子含淀粉，經適當處理后，可釀酒；木材堅實，甚重，暗紅褐色，耐水濕.

　　那具體的龍眼干是如何加工的呢?

　　一、工藝流程 原料選擇→剪果→分級→浸泡→擦皮→護色處理→干燥→包裝。

　　二、加工技術

　　1、原料選擇及剪果 選果大、果肉厚，含糖量高，成熟新鮮果。把果粒用剪刀從果炳基部剪下。

　　2、分級 用不同篩孔大小的竹篩將果實大小分級。

　　3、浸水 將果實浸泡在%焦亞鈉、%檸檬酸溶液中5～l0分鐘.

　　4、擦皮 將浸泡的果實放人的搖籠中，每35kg果實加5kg，快速搖6～8min，約500～700次，使果實在籠中翻滾磨擦除去蠟質，便于干燥。擦皮后的果實用水沖洗，瀝干水分。

　　5、護色處理 瀝水后的進行熏硫30min護色。

　　6、干燥 采用空氣能熱泵烘干機脫水干燥?？刂茰囟?5～70℃干燥18h;回濕4～6h。再用60～65℃干燥5h;回濕后再干燥2～3h。 如果加工龍眼肉(桂圓肉)，則在干燥達7～8成時，用手工剝肉，然后繼續(xù)干燥至用手抓一把果肉緊握后放開，果肉能松開不粘手時為度。

　　值得注意的是; 龍眼烘干需要的溫度較高，大約在60度左右烘干20-25小時可成干果。初始溫度要高，快速提水，然后降低后逐漸升溫。在中間階段靜止半個小時，讓水分慢慢滲出，再烘干，這樣烘干出來的龍眼品質好，外觀佳。

　　以上就是龍眼干的工藝流程及加工技術，龍眼干加工后晶瑩，香氣濃郁。現在馬上又到了龍眼荔枝上市的季節(jié),可以將鮮果加工制成龍眼干也是非常不錯的哦.

　　空氣能熱泵龍眼烘干機的工作原理： 守恒空氣能熱泵荔枝烘干機主要工作原理是主機利用少量的電源，吸收空氣中的熱能為烘房源源不斷的提供循環(huán)熱風，整個過程中無污染物產品，處理量大，烘干速度快，擁有的雙排濕系統(tǒng)，熱風循壞系統(tǒng)，凝冷除濕熱風回收系統(tǒng)，全自動化控制系統(tǒng)是現階段國家主張推行的一款空氣能熱泵烘干機。