漂燙機(jī)特點(diǎn)：
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、潤(rùn)水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80，一般可控制在85達(dá)93，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
我公司生產(chǎn)的蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作，蒸煮溫度速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度變頻可調(diào)。

設(shè)備適應(yīng)范圍：
主要適應(yīng)于脫水蔬菜，海帶絲，魷魚(yú)，根莖類等產(chǎn)品，以及肉制品食品行業(yè)如：牛肉，禽類，魚(yú)類的連續(xù)蒸煮，可以配套流水作業(yè)如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。
一、設(shè)備簡(jiǎn)介
焯水機(jī)屬于漂燙機(jī)的一種。設(shè)備有大、有小。小型的式焯水鍋，大型的式漂燙流水線。焯水機(jī)可以焯去肉制品里面的雜質(zhì)。漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤
二、應(yīng)用領(lǐng)域：
漂燙機(jī)主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工的漂燙設(shè)備。

三、漂燙機(jī)工作原理
漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設(shè)置有擋蓋，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開(kāi)擋蓋，將水通過(guò)取放口注入工作腔內(nèi)，并通過(guò)加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙，漂燙完成后打開(kāi)控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤。

我們與其他公司的優(yōu)勢(shì)
1.設(shè)備保質(zhì)期為1年，1年內(nèi)免費(fèi)提供售后維修服務(wù)，我們的售后24小時(shí)開(kāi)機(jī)為您解答疑問(wèn)。
2.設(shè)備自簽訂之日起，按照合同約定日期保質(zhì)保量的完成設(shè)備加工，準(zhǔn)時(shí)通過(guò)物流公司運(yùn)輸?shù)侥诔鞘械奈锪鼽c(diǎn)。
3.設(shè)備出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，試機(jī)合格后方可出廠。
4.設(shè)備配有使用說(shuō)明書(shū)。我們包教包會(huì)，讓您在短時(shí)間內(nèi)熟悉設(shè)備操作流程。