全自動上糠機是產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

全自動裹糠機設備特點 ：多用途，適用原料廣，產品豐富； 杰出的循環(huán)面包屑系統，極大的減少了破損； 細屑、粗屑均可使用； 可以銜接上漿機、成型機，油炸機等設備對接使用，從而實現連續(xù)生產； 操作方便； 具有可靠的安全防護裝置，衛(wèi)生、安全可靠； 采用歐姆龍電器件安全可靠； 整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質，設計新穎，結構合理，性能可靠，符合衛(wèi)生標準，符合HACCP標準，便于清洗。