設備原理及流：

按照需求把原料按工藝標準將面漿制好，面漿經過圓形烤輪加熱烘烤后，成為固定厚度的烤鴨餅或者其他片狀食品。
流程：將制好的面漿放入漿捅內，當烤輪加熱到160度后，開動漿泵將蛋漿送至噴嘴處，，操作離合器操作桿，使蛋液沾附在烤輪的圓弧表面，順著烤爐旋轉經過270-300度角時，面漿熟化，自動與烤輪分離，形成固定厚度的烤鴨餅，春卷皮，荷葉餅，卷餅等，即可折迭出售或立即卷包春卷

售后服務：

1、我公司對所售產品實行一年免費保修，終身服務的承諾。

2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產品。

3、需要安裝調試的設備，我公司派安裝人員或技術人員現場調試，并對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。