漂燙機是我公司專做的一款殺青設備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌,速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理的漂燙設備。具有鏈板或網帶輸送出料、效率高等優點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱、設備操作方便,產量高,自動控制溫度,雙層保溫材質,是目前的食品、蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求和產量定做。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。 Q
整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。蔬菜漂燙機,漂燙線,漂燙機整機304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。
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